De Japanse Keuken, 165 gerechten met traditionele smaken

€ 37,00

De Japanse keuken biedt een unieke kijk op het dagelijske leven op een Japanse boerderij aan de hand van heerlijke seizoensgerechten. De persoonlijke, verhalen van Nancy Singleton Hachisu over eten, liefde, familie en haar leven op het Japanse platteland maken het voor elke Japanliefhebber tot een fantastisch boek.

Hachisu ontrafelt het mysterie van de Japanse keuken door haar kennis van ingrediënten, benodigdheden en de essentiële technieken met elke thuiskok te delen. Met verse producten die te verkrijgen zijn op de markt en in de toko, maar ook vaak bij de supermarkt, bereid je eenvoudig de lekkerste gerechten. 

Taal: Nederlands
Afmetingen: 25,4 x 21,5 x 3,8 cm
Auteur: Nancy Singleton Hachisu

N.B. Dit boek is ook in het Engels verkrijgbaar.