Genmaicha (Th-Gen)

Een zeer fijne kwaliteit genmaicha met een heerlijk aroma van de gepofte rijst. Deze genmaicha is gemaakt van first flush sencha, gemengd met gepofte rijst, die de thee een zachte nootachtige smaak geeft en de cafeïne voor de helft reduceert. De producent Otsuka heeft meerdere malen de prijs voor beste thee van Japan gewonnen.

Bereiding:
Gebruik 2-3 gram thee per kop (1 volle theelepel). 1 minuut laten trekken. Wanneer men een (pot met) filter gebruikt, kan de thee nog een keer opgeschonken worden met iets heter water. 

Watertemperatuur: 80°C

Gewicht: 100 gram