Nanban, Japanese Soul Food

€ 42,50

Chefkok Tim Anderson, o.a. bekend als winnaar van Masterchef UK in 2011, vertelt in Nanban over de beste en typische gerechten van het zuidelijke Japanse eiland Kyushu. Hij geeft ook uitleg over Japanse ingrediënten en wat je kunt doen als je deze toevallig niet in huis hebt. 

Taal: Engels
Afmetingen: 29,5 x 17,4 cm
Auteur: Tim Anderson