Boek: Japanese Farm Food (B-130-1-143)

Dit is de Engelstalige versie van De Japanse Keuken, 165 gerechten met traditionele smaken

De Japanse keuken biedt een unieke kijk op het dagelijkse leven op een Japanse boerderij aan de hand van heerlijke seizoensgerechten. De persoonlijke verhalen van Nancy Singleton- Hachisu over eten, liefde, familie en haar leven op het Japanse platteland maken het voor elke Japanliefhebber tot een fantastisch boek.

Hachisu ontrafelt het mysterie van de Japanse keuken door haar kennis van ingrediënten, benodigdheden en de essentiële technieken met elke thuiskok te delen. Met verse producten, die te verkrijgen zijn op de markt en in de toko, maar ook vaak bij de supermarkt, bereidt u eenvoudig de lekkerste gerechten!

Taal: Engels
Afmetingen: 25,4 x 21,5 x 3,8 cm
Auteur: Nancy Singleton Hachisu